Elenco degli allergeni

  Elenco degli allergeni

  1. Glutine
  2. Crostacei e derivati
  3. Uova e derivati
  4. Pesce e derivati
  5. Arachidi e derivati
  6. Soia e derivati
  7. Latte e derivati
  8. Frutta a guscio e derivati: tutti i prodotti che includono mandorle, nocciole, noci comuni, noci acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi
  9. Sedano e derivati
  10. Senape e derivati
  11. Semi di sesamo e derivati
  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
  13. Lupino e derivati
  14. Molluschi e derivati